| РЕСТОРАН "РОДНЫ КУТ" |
| 13.12.2021 г.- 29.12.2021 г. |
| ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА |
| БЛИНЧИКИ С ФИЛЕ СЕМГИ ПО-БАРСКИ | 50/50/10/2 | 10,94 |
| Блинчики, филе семги с/с, масло крестьянское, зелень | |
| ФИЛЕ ФОРЕЛИ С ГАРНИРОМ. | 75/20/15/10/4. | 16,56 |
| Филе форели с/с, лимон, маслины, оливки, масло слив., зелень. | |
| КАНАПЕ С ФИЛЕ ФОРЕЛИ | 25/5/20/2. | 5,16 |
| Филе форели, батон, масло крестьянское, зелень. | |
| КАНАПЕ С ИКРОЙ КРАСНОЙ.. | 10/2/20/2. | 8,35 |
| Икра красная, батон, масло крестьянское, зелень. | |
| МЯСНАЯ ТАРЕЛКА. | 150/4. | 11,19 |
| Ветчина к/в, колбаса с/в, полендвица с/к, зелень. | |
| ВИТОК ИЗ ВЕТЧИНЫ ФАРШИРОВАННЫЙ | 160/2. | 7,49 |
| Ветчина к/в, сыр, чеснок, майонез, зелень | |
| ЗАКУСКА ПО-ДОМАШНЕМУ ЗАБАВА МУШКЕТЕРОВ* | 225/30/30/2. | 17,99 |
| Руляда из птицы, рулет пикантный, язык говяжий, хрен, горчица, зелень. | |
| ЗАКУСКА ПО-СЕЛЯНСКИ. | 75/75/75/2. | 14,16 |
| Полендвица с/в, грудинка по-крестьянски, огурец малосольный, зелень. | |
| ЯЗЫЧОК ГОВЯЖИЙ ОТВАРНОЙ С ХРЕНОМ. | 75/30/2.. | 8,72 |
| Язык говяжий отварной, хрен, зелень. | |
| АССОРТИ ОВОЩНОЕ. | 100/100/100/6. | 6,86 |
| Помидор, огурец, перец свежие, зелень. | |
| АССОРТИ ГРИМО | 50/50 | 9,56 |
| Оливки, маслины | |
| ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРНЫМ САЛАТОМ | 160/2. | 4,49 |
| Помидоры, сыр, яйцо, лук, чеснок, майонез, специи, зелень | |
| ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ "ПО-КОРОЛЕВСКИ"* | 140/2. | 6,93 |
| Шампиньоны, ветчина, лук, сыр, майонез, зелень. | |
| ТАРЕЛКА СЫРНАЯ "КОНСТАНЦИЯ". | 150/25/15. | 10,21 |
| Сыр сулугуни, сыр фету, сыр российский, мед, орех грецкий. | |
| БЕЛОРУССКИЕ РАЗНОСОЛЫ. | 100/100//100/2. | 6,79 |
| Огурчики корнишон, морковь пряная, капуста квашеная, зелень. | |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
| ДРАНИКИ СО СМЕТАНОЙ.. | 285/100/2. | 8,95 |
| Картофельные драники п/ф, сметана, зелень | |
| САЛАТЫ |
| САЛАТ ЖУРАВИНКА | 200/4 | 8,99 |
| Говядина, огурец, лук маринов., грибы, заправка, перец свежий, зелень | |
| САЛАТ АРАМИС | 140/20/2.. | 5,87 |
| Говядина, шампинон.лук, огурец маринованный,, яйцо, майонез, зелень. | |
| САЛАТ ПАРАДИЗ. | 150/2. | 6,63 |
| Язык говяж., отварной, огурчик, перец, помидор св., лук маринов, заправка, зелень. | |
| САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ. | 170/30/20/2. | 5,98 |
| Грудка цыплят,сыр, помидор св., капуста пекинская, яйцо, соус, гренки, зелень. | |
| САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С СЕМГОЙ.. | 150/20/2. | 11,57 |
| Семга с/с, помидор, огурец, оливки, масло растит, соус соевый, зелень | |
| САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С СОУСОМ САЛАТНЫМ. | 150/20/2. | 4,68 |
| Помидоры, перец, огурцы свежие, специи, масло растит, соус соевый, зелень. | |
| САЛАТ КОКТЕЙЛЬ ВЯНОК.. | 150/2. | 5,38 |
| Ветчина, лук, чернослив, огурец свежий, яйцо, майонез | |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
| ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА РОДНЫ КУТ | 150/4.. | 6,48 |
| Ветчина, сыр, грибы, лук пассер., чеснок, майонез, соус сметанный. | |
| ФАРШИРОВАННЫЕ МЕШОЧКИ ИЗ БЛИНОВ "БОНАСЬЕ". | 300/2. | 10,15 |
| Блинчики, ветчина, грибы, лук, сыр, специи, зелень | |
| ГРИБЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.. | 75/95/2. | 8,19 |
| Грибы, лук, специи, соус сметанный, зелень | |
| ДРАНИКИ С ИКРОЙ КРАСНОЙ.. | 170/20/2… | 20,65 |
| Картофельные драники п/ф, икра, масло крестьянское, зелень | |
| ДРАНИКИ С ГРИБОЧКАМИ И ЛУКОМ.. | 170/100/50/2. | 12,08 |
| Картофельные драники п/ф, лук, грибы, специи, зелень | |
| СУПЫ |
| СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ. | 250/30/2. | 4,72 |
| Говядина отварная, ветчина, лимон, маслины, оливки, огурчик, сметана, зелень. | |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ |
| НОРВЕЖСКАЯ ФОРЕЛЬ ЖАРЕНАЯ С ЛИМОНОМ. | 100/7/2. | 15,45 |
| Филе форели, специи, масло раст., лимон, зелень. | |
| НОРВЕЖСКАЯ ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРОМ. | 200. | 16,24 |
| Филе форели, помидор, сыр, специи, майонез. | |
| ФИЛЕ МИНТАЯ ЖАРЕНОЕ С ЛИМОНОМ. | 100/7/2. | 5,55 |
| Филе минтая, соль, масло раст., специи, лимон, зелень. | |
| ФИЛЕ МИНТАЯ ЗАПЕЧЕННОЕ С ГРИБАМИ. | 120/10/2. | 6,77 |
| Филе минтая, грибы, лук пассеров., сыр, специи, лимон, зелень. | |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА |
| СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРОМ | 210 /2. | 10,23 |
| Свинина шея, помидор, сыр, майонез, специи, зелень | |
| СВИНИНА ШАЛЬНАЯ ИМПЕРАТРИЦА | 180. | 9,98 |
| Свинина шея, чернослив, чеснок, сыр, специи, майонез | |
| СВИНИНА ВАЛЕНСИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ С АНАНАСАМИ.. | 240. | 12,42 |
| Свинина шея, ананас, орех грецкий, сыр, лук пассерованный, специи, майонез | |
| ШЕЙКА ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРИБАМИ ПИКАНТНАЯ | 220/2. | 10,39 |
| Свинина шея, шампиньоны, сыр, майонез, специи, зелень | |
| ГОВЯДИНА ЗАПЕЧЕНАЯ С ГРИБАМИ АДМИРАЛ: | 150/2. | 17,53 |
| Говядина вырезка, лук, морковь, грибы, сыр, специи, майонез, зелень | |
| ЛАНГЕТ С ПОМИДОРОМ ЖАРЕНЫМ | 100/80. | 19,97 |
| Говядина вырезка, помидор жаренный, специи | |
| ГРУДКА ЗАПЕЧЕННАЯ С АНАНАСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ | 180/2. | 8,83 |
| Грудка куриная, ананас, чернослив, сыр, майонез, мука, специи, зелень | |
| ФИЛЕ ИЗ ПТИЦЫ В СЫРЕ.. | 135/2 | 6,09 |
| Грудка цыпленка, сыр яйцо, зелень. | |
| ФИЛЕ ПТИЦЫ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ | 125/2. | 6,01 |
| Грудка цыпленка, помидор, сыр, майонез, зелень. | |
| МЕДАЛЬОН ИЗ ПТИЦЫ | 200/2. | 8,79 |
| Грудки курин.,грибы шампиньоны, лук репчатый, морковь,перец черный молот.,сыр, яйцо, мука в/с, петрушка свежая | |
| ГАРНИРЫ |
| КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ ФРИ СО СЛОЖНЫМ ГАРНИРОМ | 150/30/30/15/4 | 5,97 |
| Картофель фри п/ф, помидор, огурец, перец, зелень | |
| КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОГУРЧИКОМ КОРНИШОНОМ МАРИНОВАННЫМ | 150/30/2. | 3,62 |
| Картофель, масло крестьянское, огурчики корнишоны, зелень | |
| ОВОЩИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ. | 200/2. | 7,07 |
| Овощи для жарки, соус соевый, специи,масло растит., зелень, | |
| ОВОЩИ С РИСОМ И ШАМПИНЬОНАМИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ. | 200/2. | 7,07 |
| Овощи с рисом и шамп., специи, соус соевый, масло растит., зелень, | |
| ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ ОТВАРНАЯ.. | 200/20/2. | 6,18 |
| Фасоль спаржевая, соус соевый, специи, масло, зелень. | |
| КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ЖАРЕНАЯ. | 200/2. | 4,82 |
| Капуста цветная, специи, масло крестьянское, яйцо, сухари панировочные, зелень | |
| КАПУСТА БРОККОЛИ ЖАРЕНАЯ | 200/2. | 9,78 |
| Капуста брокколи, соус, специи, масло крестьянское,, зелень. | |
| СОУСЫ |
| СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ | 50 | 1,33 |
| Майонез, кетчуп, чеснок, специи, зелень | |
| СОУС ХРЕН "БОЯРСКИЙ" | 50. | 1,80 |
| КЕТЧУП | 50 | 1,05 |
| ГОРЧИЦА | 30 | 0,83 |
| МАЙОНЕЗ | 50 | 1,31 |
| СМЕТАНА | 50 | 0,74 |
| ДЕСЕРТЫ |
| МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР С ШОКОЛАДОМ | 100/10. | 4,92 |
| ЛИМОН НАТУРАЛЬНЫЙ | 35. | 0,45 |
| ХЛЕБ |
| ХЛЕБ ВОДАР | 43 | 0,08 |
| БАТОН | 25 | 0,08 |
| | | |
| | | |
| Зам. директора по ОПиТ Мосин А. Ф. |
| Зав.производством Кравчонок В. А. |
| Бухгалтер Воронько А. А. |
